Nuggetsy
Po co kupować gotowe nuggetsy, jak możemy szybko i smacznie zrobić sobie sami w zaciszu własnego domu. Nuggetsy najlepiej smakują z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Składniki;
2 piersi z kurczaka
2 jajka
1/2 szkl bułki tartej
1/2 szkl płatków kukurydzianych
3 łyzki startego sera parmezanu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
1/2 łyżeczki czosnku w granulowanego
większa szczypta soli
pieprz
2 łyżki wody
olej do smażenia
Mięso umyć osuszyć i pokroić w średniej wielkości kawałki. Bo woreczka foliowego wsypać płatki kukurydziane i wałkiem rozwałkować na drobne kawałeczki.
Do miski wbić jajka, dodać wodę, paprykę, sól, pieprz oraz czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać.
Ser podzielić na pół i jedną połowę wsypać do bułki tartej a drugą do płatków kukurydzianych, wymieszać.
Kawałki mięsa moczyć najpierw w jajku a następnie w bułce tartej i układać na patelni z rozgrzanym olejem, obsmażać na złoty kolor z obu stron. Część mięsa obtaczać w bułce tartej a część w płatkach kukurydzianych. Upieczone nuggetsy wykładać na ręcznik papierowy aby obciekły z nadmiaru tłuszczu.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz