Kukułcze gniazda
Składniki na 10 sztuk;
1 kg mięsa mielonego
10 jajek ugotowanych na twardo
1 duża cebula
1 łyżeczka majeranku
3 jajka surowe
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Mięso wrzucić do miski dodać jajka surowe, majeranek, cebulę wcześniej drobno skrojoną i podsmażoną, sól, pieprz i dokładnie wszystko wyrabiać aż powstanie jednolita masa. Ugotowane jajka obrać, obklejać dookoła mięsem mielonym i obtaczać w bułce tartej. Powstałe kule mięsne smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor ze wszystkich stron.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz