Brokuły z bułką tartą

                                           Brokuły z bułką tartą


Brokuły z bułką tartą można podawać, jako samoistne danie, lub jako dodatek do obiadu. Pod każdą postacią jest przepyszny.


1 brokuł
3 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej 
sól

Brokuła myjemy, dzielimy na średniej wielkości różyczki i wrzucamy do wrzącej i osolonej wody. Gotujemy do miękkości około 7-8 minut. Odcedzić brokuła i wrzucić na jedną minutę do zimnej wody aby się zahartował. Po tym czasie znów odcedzić i poukładać brokuł na półmisku lub w salaterce.
Rozpuścić masło i gdy zacznie się pienić dodać bułkę tartą, zmniejszyć ogień i podsmażyć, aż bułka się zrumieni.
Gotowym masełkiem z bułką tartą, polać po wierzchu brokuły.

1. 
   

                                  Smacznego