Ciasteczka jajeczka
Już nie długo święta, więc postanowiłam przedstawić ciasteczka jajeczka, które się pięknie prezentują i na pewno zachwycą swym wyglądem jak i smakiem.
Składniki na ciasteczka;
2 szklanki mąki
1 łyżka cukru
1 jajko
100 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia wszystko wymieszać. Następnie dodać masło, oraz jajko i zagnieść ciasto.
Ciasto cienko rozwałkować i wycinać foremką w kształcie jajka ciasteczka, a nakrętką z butelki robić dziurki w co drugim ciasteczku. Gotowe ciasteczka układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stop. przez 10-12 minut.
Dodatkowo;
1 1/2 szkl. cukru pudru
1 białko
1 łyżeczka soku z cytryny
gęsty dżem brzoskwiniowy
Białko cukier puder i sok z cytryny wrzucić do miseczki i ukręcić na biały lukier.
Jajeczka z dziurką polukrować, najlepiej zrobić to pędzelkiem.
Pełne jajeczka posmarować dżemem.
Następnie składać jajeczka, lekko dociskając i gotowe. Najlepiej smakują na drugi dzień.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz