Fasolka po orotońsku


Składniki ;

• 4 cebule duże
• 4 marchewki
• 2 pory
• 6 ogórków kiszonych dużych 
• 2 pietruszki
• 1 seler
• 3 puszki fasoli białej 
• 2 koncentraty pomidorowe 
• 2 papryki czerwone
• 1 papryka zielona
• 1 papryka żółta
• 500-600 g kiełbasy cienkiej 
• 2 l bulionu 
• olej do smażenia
• sól, pieprz 
• majeranek do smaku 

Wszystkie składniki (oprócz fasoli ) pokroić w kostkę i po kolei z osobna smażyć na patelni z małą ilością oleju, po usmażeniu wrzucić do bulionu, dodać koncentraty pomidorowe i gotować ok.30-40 min..
Do końcowego gotowania dodać fasolkę, sól, pieprz, majeranek i gotować jeszcze ok. 10-15 min.